La nazione elvetica dà l'esempio agli altri Paesi europei, dicendo un bel "no, grazie" agli OGM, dopo aver indetto un referendum sul... Leggi tutto >>

La vicenda del latte Nestlè ha il merito di porre al centro dell'attenzione dei consumatori la questione degli imballaggi. Tetrapack significa petrolio,... Leggi tutto >>

Ma possibile che i consumatori italiani siano così infantili e smemorati? Alimentaristi, scienziati, allevatori e consumeristi hanno affermato in tutte... Leggi tutto >>

Finalmente, dopo le nostre proteste ( Leggi tutto >>

Non tutti sanno che l'Acquedotto Pugliese, su specifica richiesta, fornisce i dati delle ultime analisi dell'acqua erogata. In particolare, indica i seguenti... Leggi tutto >>

Torna la fiorentina sulle tavole degli italiani, dopo che l'Unione Europea ha deciso che non c'è più il pericolo "mucca pazza". Ma... Leggi tutto >>

Alcuni coloranti presenti illegalmente in prodotti alimentari importati nell'Unione europea sono sostanze genotossiche e/o cancerogene: è il parere di un... Leggi tutto >>

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E' la conclusione di una lunga analisi dell'EPIC, un Centro Studi europeo coordinato dall'Organizzazione Mondiale della Sanità. Chi consuma carne di... Leggi tutto >>

I salumi sono tra gli alimenti più consumati dagli italiani, ma il dubbio che ci assale spesso è: quanti conservanti ci sono? Gli additivi usati... Leggi tutto >>