Alimentazione
Ma possibile che i consumatori italiani siano così infantili e smemorati? Alimentaristi, scienziati, allevatori e consumeristi hanno affermato in tutte... Leggi tutto >>
Non tutti sanno che l'Acquedotto Pugliese, su specifica richiesta, fornisce i dati delle ultime analisi dell'acqua erogata. In particolare, indica i seguenti... Leggi tutto >>
Torna la fiorentina sulle tavole degli italiani, dopo che l'Unione Europea ha deciso che non c'è più il pericolo "mucca pazza". Ma... Leggi tutto >>
Alcuni coloranti presenti illegalmente in prodotti alimentari importati nell'Unione europea sono sostanze genotossiche e/o cancerogene: è il parere di un... Leggi tutto >>
E' la conclusione di una lunga analisi dell'EPIC, un Centro Studi europeo coordinato dall'Organizzazione Mondiale della Sanità. Chi consuma carne di... Leggi tutto >>
I salumi sono tra gli alimenti più consumati dagli italiani, ma il dubbio che ci assale spesso è: quanti conservanti ci sono? Gli additivi usati... Leggi tutto >>
E' notizia di questi giorni: l'influenza aviaria, proveniente dal sud-est asiatico, è giunta anche in Europa, esattamente in Russia. Gli studiosi... Leggi tutto >>
Facile dire per noi "l'avevamo detto". E' di questi giorni la notizia che l'aspartame è sospetto di essere cancerogeno. Ricordiamo,... Leggi tutto >>