Leggere le etichette delle acque minerali è importante per capire se l'acqua scelta è adatta ad un uso quotidiano. Ma, prima di darvi queste... Leggi tutto >>

Tutte le mense scolastiche che si rispettino devono avere una Commissione Mensa, con la presenza di genitori e rappresentanti delle associazioni dei... Leggi tutto >>

Anche il pesce ha la sua etichetta, ma anche questa è una normativa dimenticata e soggetta a pochi controlli. Perciò diventa importante per il... Leggi tutto >>

E' la solita normativa all'italiana: la legge c'è, ma pochi la rispettano. Anche la bistecca ha la sua brava carta d'identità, già dal... Leggi tutto >>

E' da più di 1 anno che è andata in vigore la nuova normativa sull'etichettatura delle uova, ma è bene dare una "rinfrescata".... Leggi tutto >>

Sono già 89 i Comuni della Puglia che hanno scelto di dichiararsi "OGM free", ovvero hanno dichiarato che nel loro territorio non saranno mai... Leggi tutto >>

Un decreto ministeriale ha fissato le quantità di acqua che possono essere contenute nelle bottiglie cosiddette “non CE”. I prodotti contenuti in... Leggi tutto >>

Ecco l'elenco delle sostanze che l'industria alimentare aggiunge ai prodotti, per renderli più appetibili ai consumatori. Spesso l'additivo serve a conservare... Leggi tutto >>

- prodotto scaduto/adulterato/scadente - etichetta non chiara/mancante - prezzo elevato/errato - scarsa igiene - disservizio mensa - danno subito -... Leggi tutto >>