Sono di ben 15 tipi diversi gli inquinanti chimici presenti nel pesce spada del Mediterraneo. È quanto emerge da uno studio effettuato dal Wwf e l’Università di Siena su 29 campioni prelevati nel mar Tirreno. Le sostanze rilevate dal Wwf hanno la caratteristica comune di degradarsi lentamente e di legarsi alla materia organica (ai tessuti…
Prima il gelato biotech, adesso il riso OGM proveniente dagli USA: insomma, vogliono riempire l’Europa di alimenti geneticamente modificati! Queste due "immissioni" sono al vaglio della Commissione Europea, e noi ci fidiamo mooolto poco di alcuni membri della UE, mooolto amici delle multinazionali che producono OGM. Non resta che far sentire molto forte la nostra…
Il Parlamento Europeo ha approvato la risoluzione presentata dall’eurodeputata italiana Poli Bortone (Sindaco di Lecce), che impone indicazioni nutrizionali più precise per le etichette dei prodotti alimentari. In particolare, la nuova normativa si sofferma sul rapporto fra contenuto di grassi, sali e zuccheri, con dei limiti da non superare. In caso contrario, i produttori saranno…
La mania di avvelenare l’acqua minerale è giunta anche in Puglia: 2 casi in pochi giorni, sempre a Fasano (Br), hanno messo in allarme tutti i consumatori pugliesi. Purtroppo, occorre tenere alta l’attenzione quando si acquista l’acqua minerale in bottiglia. Soprattutto, invitiamo i consumatori a guardare bene le bottiglie e ad agitarle per notare schiume…
L’ultimo allarme per i consumatori viene da alcuni imballaggi per alimenti: vaschette di alluminio e cartoni per le pizze. Da alcune indagini effettuate da laboratori private è stata evidenziata la presenza di sostanze tossiche come il glicerol caprilato, il benzene, gli ftalati, i fenoli e il naftalene. Tutte sostanze vietate dalla Direttiva Europea, la 93/10/CEE…
Ora la passata di pomodoro italiana sarà più tutelata e con essa anche i consumatori, che potranno identificare il prodotto da un’etichetta chiara e trasparente, in linea con le indicazioni del Codice del Consumo. Lo stabilisce il decreto interministeriale (ministeri delle Politiche agricole e delle Attività produttive) che dal prossimo 15 giugno prevede l’obbligo di…
E’ gravissima la decisione presa dall’Unione Europea di consentire alla multinazionale Monsanto la coltivazione del mais 1507, col pretesto che non vi siano prove di eventuali danni alla salute dei consumatori. Questo provvedimento contraddice il Libro Bianco della stessa Unione e l’adozione del principio di precauzione come "bussola" del settore alimentare. Proponiamo a tutti i…
Se ne consumano 18.500 tonnellate, per un totale di 154 milioni di euro l’anno. Sembra impossibile, ma stiamo parlando dei dadi da brodo, a tavolette o granulari. Ma come sempre anche per tale alimento occorre andare coi piedi di piombo e fare scelte oculate al momento dell’acquisto. Il primo problema è dato dalla presenza del…
Il settimanale "L’Espresso" pubblica l’elenco dei pastifici che hanno sicuramente utilizzato il famigerato grano cancerogeno: RISCOSSA PEDONE GRANORO BARILLA GIOVANNI RANA Polidream ha scritto immediatamente alle 5 Aziende, chiedendo di smentire tali notizie o, altrimenti, spiegare i motivi dell’utilizzo e, soprattutto, risarcire i consumatori. In allegato la lettera.
L’ultimo caso del grano contaminato è solo la punta di un iceberg di un sistema di controlli e di tutele dei consumatori che non funziona più e fa acqua da tutte le parti. Non bastano il latte all’inchiostro, il virus dei polli, le uova marce o i pelati putrefatti a far capire che siamo giunti…
