Alimentazione - Polidream

29 Giugno 2012

TONNO IN SCATOLA, DA DOVE VIENE?

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Le associazioni dei consumatori, Polidream Assoutenti in testa, in questi anni hanno ottenuto varie vittorie sul fronte dell’alimentazione, riuscendo ad ottenere l’indicazione della provenienza del prodotto su varie etichette, da quella dell’olio a quella della passata di pomodoro, dalle carni alla frutta e verdura, e via dicendo.

Ma mancano all’appello ancora molti alimenti, per i quali la normativa, sia comunitaria che nazionale, non prevede l’obbligatorietà della provenienza; e fra questi c’è il tonno in scatola che, come sappiamo, è un alimento usatissimo dai consumatori.

Basta guardare qualsiasi scatola di tonno per rendersi conto che sì, l’etichetta contiene gli ingredienti (tonno, olio e sale il più delle volte), ma non si può sapere qual è il Paese in cui il tonno è stato pescato. E la cosa assume contorni a dir poco paradossali, se si pensa che ormai per tutto il pesce che si trova in pescheria, compresi mitili e molluschi vari, vige l’obbligo di riportare la provenienza: perchè il tonno no?

I consumatori devono sapere da dove viene il tonno che comprano, anche e soprattutto per orientare al meglio le loro scelte di consumatori consapevoli e responsabili: in altre parole, devono sapere il paese d’origine del pesce, anche per rendersi conto delle modalità di pesca, oltre che della qualità dell’alimento, dato che vi sono ancora molti Paesi che pescano il tonno ancora in condizioni inumane e senza rispetto, nè del tonno nè dei lavoratori.

Polidream Assoutenti chiede con forza a tutte le Istituzioni preposte di adottare immediatamente una normativa in tal senso (bastano due righe!), ed intanto consiglia tutti i consumatori di orientare le loro scelte verso quelle aziende che, anche senza legge, stanno indicando la provenienza in scatola: per le opportune informazioni in merito ci si può recare presso tutte le nostre sedi.

7 Maggio 2011

COCA COLA, IL COLORANTE SOSPETTO

L’intenzione di fare terrorismo in campo alimentare non l’abbiamo mai coltivata; abbiamo però il compito di educare ed informare i consumatori, come recita l’art. 4 del Codice del Consumo.

Perciò, quando escono notizie di una certa gravità che riguardano prodotti alimentari molto popolari, è doveroso da parte nostra trattarle e far sapere ai consumatori, con tutte le pinze e l’equilibrio del caso, come stanno le cose.

E’ il caso della Coca Cola, la bevanda più famosa e consumata del mondo, che ultimamente è sotto accusa, a causa del colorante usato per produrla, il caramello E150d, che sembrerebbe addirittura cancerogeno!

Sono numerose le riviste mediche e i giornali americani che hanno pubblicato studi comprovanti la presenza nella Coca Cola di una sostanza potenzialmente cancerogena, il 4-MEI, residuo proprio del processo di lavorazione del colorante in questione.

Ora, è chiaro che occorre andarci coi piedi di piombo, vedendo anche le quantità giornaliere ingerite del sospetto colorante, ma sta di fatto che il principio di precauzione ci insegna che, nel frattempo che l’OMS e i più importanti laboratori scientifici chiariscano la cosa, è meglio fare a meno del prodotto sospetto. Tenendo conto che il caramello si divide in due categorie, l’E150c e l’E150d, ed è presente non solo in tutte le cola, ma anche in molte caramelle, in alcuni gelati confezionati, nell’aceto balsamico, in molti snacks, in prodotti da forno, etc. etc.

Ancora una volta diventa importante saper leggere le etichette. Cosa che non ci stancheremo mai di consigliare a tutti i consumatori. Ai quali consigliamo di venire a ritirare presso le nostre sedi l’elenco degli additivi alimentari sospetti, in modo da sapere quali cibi evitare, mentre si fa la spesa.

25 Marzo 2010

ENERGY DRINK, VADE RETRO!

Le bibite energetiche, Red Bull in testa, continuano a spopolare fra le giovani generazioni. Ma continuano anche ad essere messe al bando da varie nazioni (Norvegia, Danimarca, Austria e Francia docent!).

L’Italia, e anche la stessa Unione Europea, continuano a nicchiare sulla questione e a non prendere posizione: perchè???!!!

Tutti gli studi scientifici hanno ormai chiarito che mettere insieme caffeina e alcool è come mettere insieme tritolo e nitroglicerina: l’effetto nell’organismo è pian piano devastante. E non parliamo se si ingurgitano tali miscele prima di mettersi alla guida!

Altro che fare campagne di educazione stradale! Ma se è lo Stato a permettere la vendita di tali bevande esplosive e foriere di incidenti!

Come al solito, in questi casi è il consumatore arbitro del mercato. E’ lui che deve decidere di dire no!

Ed è questo quello che diciamo a tutti i bevitori di energy drink: DITE NO! NON LE COMPRATE! BEVETE ALTRO! Meglio due tazze di sano caffè che un barattolo di questa roba!

12 Novembre 2009

SCIOPERO DELLA FAME PER LA FAME!

Dal 16 al 18 novembre 2009 si svolge a Roma il vertice mondiale FAO sulla sicurezza alimentare. Il vero tema, come al solito, è quello della fame nel mondo.

Mentre noi, nell’opulento occidente, abbiamo il problema delle diete ipocaloriche, dell’imbarazzo della scelta fra i vari cibi, dei coloranti, degli additivi e degli OGM, nel terzo e quarto mondo 1 MILIARDO E 200 MILIONI DI ESSERI VIVENTI, IN GRAN PARTE BAMBINI, NON HA NULLA DA MANGIARE!!!

Dovremmo fermarci tutti, bloccare il nostro tran tran quotidiano, dare pugni sul muro, o meglio in faccia a noi stessi, che non siamo ancora capaci di risolvere IL PROBLEMA NUMERO UNO AL MONDO: LA FAME!

Finalmente anche il Presidente della FAO ha deciso di darsi una mossa: sabato 14 novembre farà personalmente lo sciopero della fame per 24 ore, e invita quanti vogliono e possono a seguire il suo esempio.

C’è anche una petizione on line da sottoscrivere, e invitiamo tutti a farlo, perchè anche una semplice adesione del genere può spingere i governanti del mondo a dare una vera scossa alla politica della solidarietà.

Peccato che il Presidente FAO abbia lanciato un po’ tardi questa idea; avremmo potuto organizzare comitati di consumatori in tutta Italia che facevano lo sciopero della fame.

Intanto noi della Polidream Assoutenti metteremo in pratica questo intento, e sabato 14 novembre faremo anche noi lo sciopero della fame. Invitiamo tutti i consumatori a fare lo stesso. Cominciamo a provarci anche noi, a sentire, fosse anche solo per 24 ore, i morsi della fame!

17 Luglio 2009

OLIO, FINALMENTE LA PROVENIENZA!

Dal 1° luglio 2009 entra finalmente in vigore il nuovo regolamento comunitario che impone l’inserimento, nell’etichetta dell’olio, della provenienza delle olive.

Finalmente il consumatore potrà sapere se l’olio è italiano, spagnolo o turco. Ma quanti anni ci sono voluti per giungere a questa leggina piccola piccola, che dà un normale strumento di garanzia e di informazione all’acquirente! Quante resistenze da parte, ovviamente, di chi contrabbanda magari per pugliese un olio che pugliese non è!

E infatti proprio la nostra regione esce a testa alta da questa nuova normativa, perchè d’ora in poi i nostri produttori potranno indicare in etichetta la provenienza, e questo significherà, inutile dirlo, più qualità e sicurezza per la tavola del consumatore, perchè gli ulivi pugliesi sono inconfondibilimente più ricchi di sapori e aromi.

Adesso la battaglia si sposta sul vino e su tutti i prodotti per i quali non è obbligatoria la dicitura della provenienza in etichetta. Non è possibile che nel 2009 dobbiamo ancora combattere per questo minimo di informazione da dare al consumatore, e pertanto faremo subito pressioni sul nuovo Parlamento Europeo per l’immediata approvazione di una normativa che imponga sull’etichetta di qualsiasi prodotto alimentare la provenienza.

Intanto chiediamo a tutti i consumatori di sottoscrivere la petizione riportata nell’apposito box del nostro sito.

24 Novembre 2008

BIOLOGICAMENTE MODIFICATO!

E’ una cosa talmente scandalosa che grida vendetta da tutte le parti: il Parlamento Europeo, sulla spinta delle solite multinazionali degli OGM, ha votato una nuova normativa che permette l’uso degli organismi geneticamente modificati anche nelle colture biologiche!

Insomma hanno messo insieme il diavolo e l’acqua santa, capra e cavoli, tutto e il contrario di tutto!

Stanno decidendo pian piano di stravolgere la naturale alimentazione degli europei. Cedere adesso significa rovinare la salute dei nostri figli e nipoti!

Non è una decisione che può passare inosservata e sotto silenzio, occorre che i consumatori facciano sentire la loro voce:

FIRMATE LA PETIZIONE nell’apposito banner!

12 Settembre 2008

FORMAGGI AVARIATI, CHE SILENZIO DAL MINISTERO!

Lo scandalo dei formaggi avariati e riciclati non ha meritato nemmeno una notiziola alla fine dei telegiornali, eppure è una di quelle bombe che dovrebbero occupare grandi titoli e le prime pagine di giornali e telegiornali.

Si tratta di prodotti caseari trovati insiame a muffe, escrementi di topi, immondizia varia, che successivamente sono stati riciclati grattugiandoli o trasformandoli in sottilette o formaggio fuso: insomma, una cosa da quarto mondo!

Ma quello che grida vendetta più di tutto è il completo silenzio proveniente dal Ministero, pardon, dal sottosegretariato alla Salute: niente, nemmeno un comunicato, due paroline, qualche rassicurazione per i consumatori o, meglio ancora, la scoperta e la condanna esemplare dei colpevoli!

Le aziende in questione, ovviamente in stato di liquidazione, la TRADEL e la MEGAL, riciclavano tali prodotti ad aziende di grido, come la PREALPI, la GALBANI, la FRESCOLAT, varie Centrali del Latte. E quindi si può ben capire quanta preoccupazione si debba nutrire per la salute dei consumatori.

Chiediamo ufficialmente al sottosegretario alla Salute di aprire un’indagine in tal senso, con lo stretto coinvolgimento delle associazioni dei consumatori, di scoprire i colpevoli, di mettere alla berlina i prodotti interessati, insomma di fare giustizia su questa storia!

12 Settembre 2008

LATTE ALLA SPINA ANCHE IN PUGLIA

Anche in Puglia, dopo i nostri gridi di battagia e i nostri appelli alle categorie di allevatori e agricoltori, si fa strada il latte crudo alla spina, quello che costa un euro circa al litro e che è più sano, genuino e nutriente.

Sono 4 per ora i distributori di questo tipo di latte nella nostra regione. Sono ancora pochi, soprattutto rispetto alle centinaia esistenti nel Nord Italia, ma sono un buon inizio: cominciamo a dare loro forza, e andiamo in massa ad acquistare il latte da loro!

Ecco gli indirizzi:

GIOIA DEL COLLE (BA) – VIA POZZORONCO 18 – TEL. 080.3435502

GRAVINA IN PUGLIA (BA) – VIA FERRANTE MADDALENA

PUTIGNANO (BA) – VIA ESTRAMURALE A LEVANTE – PUNTO VENDITA "LA QUERCETA" – TEL. 080.4059448

FOGGIA – VIA LUIGI SBANO 37

25 Luglio 2008

RISTORANTI: BASTA COL COPERTO!

E’ l’ennesima quota fissa all’italiana, l’ennesimo dazio da pagare "giusto per". Come i canoni del telefono o della luce, come le quote d’iscrizione alle palestre o ai corsi di danza.

Stiamo parlando del "coperto" al ristorante, di quei 4 o 5 euro che il consumatore paga "comunque". E’ un costo assolutamente odioso, che viene abbondamente coperto (è il caso di dirlo) dal costo del pasto che, da quando c’è l’euro, è arrivato alle stelle!

Un primo, un secondo e la frutta costano in una trattoria 30 euro a testa, ma anche 100 euro nei ristoranti rinomati, e il ristoratore ha pure la faccia di chiedere il coperto, cioè di chiedere il costo del cestino di pane o della pulizia di tovaglie e tovaglioli!

Due anni fa la Regione Lazio ha emanato una legge a tal proposito, che ha di fatto abolito questo balzello.

Noi non vogliamo che quest’abolizione sia un atto di forza, preferiremmo che venga aperto un tavolo di concertazione. Per questo rivolgiamo un appello alle categorie commerciali, alla ConfCommercio, alla ConfEsercenti, e chiediamo loro pubblicamente di prendere una decisione che rimarrebbe storica:

ANNULLARE IL COPERTO!

25 Giugno 2008

PANE A 1 EURO: PERCHE’ IN PUGLIA NO?

Lo stanno facendo in molte regioni, in primis Emilia Romagna e Marche: il pane si vende ad un euro al chilo!

Di questi tempi è una notizia che sa di miracolo, ma la magia è ottenuta semplicemente da una convenzione stipulata fra Regione, Associazione dei Panificatori e associazioni dei consumatori. Un protocollo d’intesa grazie al quale le Regioni mettono a disposizione delle risorse per il ribasso del prezzo di un alimento basilare.

Nè più nè meno di quello che si fa con gli agricoltori o qualsiasi categoria in difficoltà: le Istituzioni intervengono in aiuto, con degli appositi ammortizzatori sociali.

Ovviamente la domanda che nasce spontanea è: perchè in Puglia, la patria del grano, questo non si fa ancora?

Regione, se ci sei batti un colpo!