Le associazioni dei consumatori, Polidream Assoutenti in testa, in questi anni hanno ottenuto varie vittorie sul fronte dell’alimentazione, riuscendo ad ottenere l’indicazione della provenienza del prodotto su varie etichette, da quella dell’olio a quella della passata di pomodoro, dalle carni alla frutta e verdura, e via dicendo. Ma mancano all’appello ancora molti alimenti, per i quali…
L’intenzione di fare terrorismo in campo alimentare non l’abbiamo mai coltivata; abbiamo però il compito di educare ed informare i consumatori, come recita l’art. 4 del Codice del Consumo. Perciò, quando escono notizie di una certa gravità che riguardano prodotti alimentari molto popolari, è doveroso da parte nostra trattarle e far sapere ai consumatori, con tutte…
Le bibite energetiche, Red Bull in testa, continuano a spopolare fra le giovani generazioni. Ma continuano anche ad essere messe al bando da varie nazioni (Norvegia, Danimarca, Austria e Francia docent!). L’Italia, e anche la stessa Unione Europea, continuano a nicchiare sulla questione e a non prendere posizione: perchè???!!! Tutti gli studi scientifici hanno ormai…
Dal 16 al 18 novembre 2009 si svolge a Roma il vertice mondiale FAO sulla sicurezza alimentare. Il vero tema, come al solito, è quello della fame nel mondo. Mentre noi, nell’opulento occidente, abbiamo il problema delle diete ipocaloriche, dell’imbarazzo della scelta fra i vari cibi, dei coloranti, degli additivi e degli OGM, nel terzo…
Dal 1° luglio 2009 entra finalmente in vigore il nuovo regolamento comunitario che impone l’inserimento, nell’etichetta dell’olio, della provenienza delle olive. Finalmente il consumatore potrà sapere se l’olio è italiano, spagnolo o turco. Ma quanti anni ci sono voluti per giungere a questa leggina piccola piccola, che dà un normale strumento di garanzia e di…
E’ una cosa talmente scandalosa che grida vendetta da tutte le parti: il Parlamento Europeo, sulla spinta delle solite multinazionali degli OGM, ha votato una nuova normativa che permette l’uso degli organismi geneticamente modificati anche nelle colture biologiche! Insomma hanno messo insieme il diavolo e l’acqua santa, capra e cavoli, tutto e il contrario di tutto!…
Lo scandalo dei formaggi avariati e riciclati non ha meritato nemmeno una notiziola alla fine dei telegiornali, eppure è una di quelle bombe che dovrebbero occupare grandi titoli e le prime pagine di giornali e telegiornali. Si tratta di prodotti caseari trovati insiame a muffe, escrementi di topi, immondizia varia, che successivamente sono stati riciclati…
Anche in Puglia, dopo i nostri gridi di battagia e i nostri appelli alle categorie di allevatori e agricoltori, si fa strada il latte crudo alla spina, quello che costa un euro circa al litro e che è più sano, genuino e nutriente. Sono 4 per ora i distributori di questo tipo di latte nella…
E’ l’ennesima quota fissa all’italiana, l’ennesimo dazio da pagare "giusto per". Come i canoni del telefono o della luce, come le quote d’iscrizione alle palestre o ai corsi di danza. Stiamo parlando del "coperto" al ristorante, di quei 4 o 5 euro che il consumatore paga "comunque". E’ un costo assolutamente odioso, che viene abbondamente…
Lo stanno facendo in molte regioni, in primis Emilia Romagna e Marche: il pane si vende ad un euro al chilo! Di questi tempi è una notizia che sa di miracolo, ma la magia è ottenuta semplicemente da una convenzione stipulata fra Regione, Associazione dei Panificatori e associazioni dei consumatori. Un protocollo d’intesa grazie al…
