Alimentazione - Polidream

31 Gennaio 2017

POLIDREAM ESULTA: SECONDO EURISPES IL 3% DEGLI ITALIANI E’ VEGANO!

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La Polidream esprime la propria soddisfazione dopo aver letto i dati dell’ultimo rapporto Eurispes, che ha messo in evidenza l’aumento del numero di vegani in Italia.

Da un anno all’altro sono infatti triplicati i connazionali che si dichiarano vegani: erano l’1% lo scorso anno, ora sono diventati il 3%. Vegani sarebbero dunque circa 1 mln 800 mila persone in tutta Italia. Si tratta di un chiaro segno di come aumenti la consapevolezza dello sfruttamento degli animali a tutti i livelli di produzione dei cibi; consapevolezza aumentata anche grazie alle diverse campagne avviate dalla nostra associazione per informare e sensibilizzare istituzioni e opinione pubblica sulla realtà degli allevamenti, su tutto ciò che comporta la produzione di latte, uova e derivati, e alla presenza sul mercato di tanti ingredienti e prodotti alimentari senza contenuti di origine animale. La evidente aumentata offerta di prodotti vegani nella grande distribuzione è segno di un’accresciuta domanda.

Perché si rinuncia alla carne? Il 31,7% del campione ha scelto di alimentarsi senza carne per rispetto degli animali, il 12% è mosso da motivazioni di tutela ambientale e il 47,6% dei vegetariani/vegani ha fatto questa scelta “consapevole dei benefici delle proteine veg rispetto a quelle animali”.

L’indagine mette in evidenza anche altri dati che fanno esultare l’Associazione, poichè frutto del grande lavoro di educazione al consumo consapevole svolto dall’intero mondo delle associazioni dei consumatori : nell’acquisto di prodotti alimentari i consumatori italiani controllano l’etichettatura e la provenienza degli alimenti (75,4%); prediligono i prodotti Made in Italy (74,1%); molti (53,1%) acquistano spesso prodotti con marchio Dop, Igp, Doc; in oltre la metà dei consumatori (59,3%) privilegia i prodotti a km zero e l’80,4% quelli di stagione, mentre è più basso invece, il numero (39,4%) di chi acquista spesso prodotti biologici; sei italiani su dieci (il 59,9%) preferiscono non comprare prodotti che contengono olio di palma. Ingrediente contestatissimo, poiché contribuisce alla deforestazione del Sud del mondo e al surriscaldamento globale, oltre a causare malattie legate all’obesità.

Grazie alle numerose campagne di informazione, avviate anche dalla Polidream, tante le marche che hanno deciso di rivedere le formule di biscotti, fette biscottate e quant’altro facendole diventare palm oil free.

30 Settembre 201630 Settembre 2016

POLIDREAM AMICO DI “ETI e CHETTA”

Il diritto alla tutela della salute è uno dei diritti riconosciuti dal Codice del Consumo, che la Polidream Assoutenti nelle sue diverse iniziative e attività di sportello mette tra i suoi principali obiettivi.

Difatti anche quest’anno l’Associazione promuove una nuova Campagna di educazione alimentare, rivolta in special modo ai piccoli consumatori, denominata “Diventa amico di Eti e Chetta”.

Sono diverse le patologie che insorgono in età scolare a seguito di una scorretta alimentazione, legata molte volte anche alla mancata lettura delle etichette.

Il bambino il più delle volte si trova ad acquistare da solo snacks e bevande, non proprio salutari, dinanzi ai distributori alimentari automatici, presenti all’interno delle stesse scuole: far conoscere ai bambini la composizione di quello che mangiano li educa a scegliere in piena consapevolezza se percorrere la strada delle patologie, o quella della salute, per loro e per il pianeta.

Per questo la Polidream Assoutenti dedicherà la prima settimana di ottobre agli istituti scolastici della Puglia per la divulgazione del materiale informativo ed educativo, con consigli mirati a far abituare i bambini alla lettura delle etichette, al fine di scegliere alimenti salutari.

L’educazione alimentare parte dalla scuola e dalla famiglia, quindi risulta fondamentale una collaborazione con insegnanti e genitori, affinché si concordi una strategia comune che abbia come obiettivo finale la salute dei nostri bambini.

Il primo appuntamento è presso la scuola elementare dell’Istituto Comprensivo “C.D. S.G. Bosco” di Polignano a Mare, dove saranno coinvolti circa 500 alunni.

L’iniziativa rientra nel Programma generale d’Intervento 2015/2016, realizzato con i fondi della Regione Puglia – Attività informative e formative a favore dei cittadini pugliesi.

I prodotti presenti nei distributori automatici quasi sempre contengono sostanze nocive, molto dannosi alla salute, ad es. l’olio di palma, che non solo contribuisce alla deforestazione del Sud del mondo e al surriscaldamento globale, ma ci fa ingrassare e, soprattutto, fa ingrassare i nostri bambini, grazie alla sua carica di acidi grassi saturi che causa l’incremento di malattie legate all’obesità. Questo alimento piace moltissimo alle industrie per il suo costo estremamente basso: ecco perché lo usano in grande quantità, fregandosene della nostra salute e di quella del pianeta. Molti pensano che trovare alimenti che non contengono quest’olio sia impossibile, ma non è così: basta cercare bene sugli scaffali, oppure cambiare negozio! Sono molte ormai le aziende italiane che hanno deciso di ritornare alla sana produzione, grazie a quei consumatori e alle associazioni di rappresentanza, come la Polidream, che hanno utilizzato l’azione di boicottaggio per far sentire la propria voce.

I bambini e non solo, oltre all’olio di palma, devono evitare anche zuccheri aggiunti come sucralosio e aspartame (edulcoranti), sodio, nitriti e nitrati (additivi), caffeina.

Altrettanto importante per il bambino è consumare in modo consapevole ciò che mangia a mensa: è’ doveroso educarli a prediligere i prodotti di origine vegetale, e non quelli di origine animale.

I pericoli per la salute umana che derivano dal consumo di alimenti di origine animale sono molti: malattie cardiovascolari, sclerosi multipla, Alzheimer, artrite reumatoide, ecc. Diversi i medici di elevata preparazione scientifica, come Umberto Veronesi, che da tempo lanciano questo allarme. Gli animali negli allevamenti sono imbottiti di antibiotici e farmaci di vario genere; inoltre gli allevamenti intensivi sono altamente inquinanti.

Superare le resistenze dei bambini ad assaggiare nuovi sapori, si può!

Molti sono ormai i Comuni d’Italia, fra cui Milano, Genova, Pavia, Bologna, Novara, che hanno introdotto nei menù della mensa scolastica alimenti nuovi ma più salutari, come burger di verdura, frittata o hummus di ceci, cotolette di soia, polpette di legumi, wurstel di farro, yogurt di soia alla frutta.

La POLIDREAM ASSOUTENTI ha promosso questa campagna di educazione alimentare nel pieno rispetto del Piano Nazionale della Prevenzione del Ministero della Salute, che sottolinea la necessità di sviluppare iniziative di comunicazione volte a sensibilizzare in particolare i giovani sulla rilevanza di una corretta alimentazione quale strumento efficace per la prevenzione dei rischi per la salute.

Insomma “Diventa Amico di Eti e Chetta” per raggiungere un nuovo stile di vita ecosostenibile, che preservi la tua salute e quella del pianeta.

eti-e-chetta

24 Marzo 2016

POLIDREAM DICE A PAPA FRANCESCO: DIVENTA VEGANO!

Caro Papa Francesco, Polidream associazione consumatori solidali rivolge a te il suo grido di dolore che ha in sé il grido di dolore di tutti gli animali sottoposti a torture quotidiane per soddisfare unicamente le esigenze di palato dell’uomo.

Papa Francesco, tu che sai parlare ai cuori degli uomini di tutte le nazionalità, occidentali e orientali, tu che hai scelto di portare il nome di Francesco per ricordare a tutti noi la bellezza del creato e il rispetto che dobbiamo portargli, tu che mi permetti di darti del tu perché sei un uomo semplice e pieno di amore per tutti i tuoi fratelli e sorelle, tu che hai scelto di vestire abiti semplici, tu che hai scelto di non indossare la pelliccia di ermellino, tu che piangi dinanzi alle sofferenze di coloro che cercano la libertà affogando anche nelle tue di lacrime, tu che senti sulla tua pelle le sofferenze del creato, tu che con la tua semplicità hai già in poco tempo lanciato forti messaggi di profondo amore, hai cancellato le barriere relative alla religione, al colore della pelle e al sesso, a te la Polidream chiede di lanciare al mondo intero un messaggio che cancelli la sofferenza degli animali, che cancelli le azioni brutali che l’uomo commette sugli animali.

Caro Papa Francesco, aiutaci a portare la pace e l’amore nei piatti di tutti i consumatori. Sostieni la nostra iniziativa “Ama la vita non mangiarla: se Uccidi, ti Uccidi”, che dice No agli allevamenti intensivi e dice Sì all’alimentazione vegana, per salvaguardare la salute dei consumatori, degli animali e dell’intero pianeta.

Ricordiamo a tutti i consumatori cristiani un passo della Bibbia:

Poi Dio disse: “Ecco, Io vi dò ogni erba che produce seme e che è su tutta la terra, e ogni albero in cui è il frutto, che produce seme; saranno il vostro cibo. A tutte le bestie selvatiche, a tutti gli uccelli del cielo e a tutti gli esseri che strisciano sulla terra e nei quali è alito di vita, Io dò in cibo ogni erba verde.” E Dio vide quanto aveva fatto, ed ecco, era cosa molto buona. (Genesi, 1. 29,31)

23 Dicembre 201523 Dicembre 2015

POLIDREAM: NO AL NATALE CHE UCCIDE LA VITA!

Natale vuol dire nascita, e noi tutti siamo chiamati ogni anno a festeggiare la vita.

Ma noi consumatori siamo certi di rispettare pienamente il vero significato di questa festività religiosa?

Nell’ultimo secolo, oltre al significato religioso, il Natale ha assunto un significato commerciale legato all’usanza dello scambio di doni, del buon mangiare e del divertimento.

A titolo di esempio, negli Stati Uniti è stato stimato che circa un quarto di tutta la spesa personale annua venga effettuata nel periodo natalizio.

La spesa natalizia tocca diversi settori economici: industria agroalimentare, industria tessile, tecnologica, dello spettacolo e via discorrendo. La gran parte delle volte in questi consumi non si rispetta il significato religioso del Natale che, ribadiamo, è “Nascita”, è “Vita”.

Lo facciamo a tavola con antipasti ricchi di affettati, lo facciamo acquistando regali come pellicciotti, piumini con piuma d’oca, lo facciamo andando al circo per far gioire i nostri bambini.

In tutto questo non vi è Natale, non vi è vita, non vi è nascita, bensì morte e sofferenza.

Gli affettati non nascono come frutti sugli alberi, vengono prodotti da carne di animali che hanno vissuto in allevamenti intensivi, luoghi di estrema sofferenza, oltre ad essere altamente inquinanti e nocivi alla salute dell’uomo (lo afferma anche l’OMS).

Per quanto riguarda le pellicce e i piumini di piume d’oca, è ormai risaputo, anche grazie alle inchieste della trasmissione Report, che gli animali subiscono maltrattamenti a dir poco brutali.

Che dire poi dei circhi, luoghi dove gli unici che non si divertono sono proprio gli animali? Tigri, leoni, elefanti catturati nei loro paesi d’origine, rinchiusi in gabbie e costretti a diventare delle marionette, dopo lunghe ed estenuanti prove per eseguire il numero.

Cosa c’è di Natale in tutto questo? – ribadisce Angela Mannarini, Presidente dell’Associazione consumatori solidali Polidream.

Se ami il Natale, se ami la vita, tu consumatore non puoi continuare a contraddirti durante i tuoi consumi. Le alternative ci sono, il mercato oggi ti offre alimenti vegetariani/vegani: tante sono ormai le catene di negozi che offrono tali prodotti; per riscaldarci ormai l’industria dell’abbigliamento ci propone tessuti molto più caldi di quelli di origine animale; ai nostri bambini è giusto far conoscere gli animali di ogni specie a noi molto lontani, ma rispettando la loro vita: lo si può fare guardando dei documentari, regalandogli dei peluches.

Il circo è un momento diseducativo per i bambini, assuefatti così fin dalla più tenera età all’idea che gli animali vanno utilizzati per soddisfare i nostri piaceri. Il circo con animali è una forma di spettacolo obsoleta tenuta in vita con contributi statali: ogni anno mediamente 5.000.000 di euro di denaro pubblico vanno a riempire le tasche dei circensi italiani.

La Polidream chiede ai sindaci di emanare ordinanze che vietino “gli show della sofferenza animale”: chiediamo un atto di coraggio e di amore! Non possono essere città tolleranti della sofferenza.

Sempre la Polidream dice no a ogni tipo allevamento che porta sofferenza e uccisione degli animali, chiedendo alle istituzioni di legiferare affinché si trasformi l’intera filiera produttiva da industria della sofferenza a fabbrica della vita.

Ricordiamoci che nel presepe il bue e l’asinello riscaldano Gesù bambino: un grande atto d’amore che va ricambiato!

Polidream a Natale e tutti i giorni dell’anno non uccide nessuno: tu consumatore/cristiano che fai?

14 Ottobre 2015

POLIDREAM: IL CIBO SOSTENIBILE INCONTRA I CONSUMATORI

SAVE THE DATE, 24 OTTOBRE 2015:

“Anche l’olio vuole la sua parte”

“Ama la vita! non mangiarla!”

Le iniziative tese alla tutela della salute “Anche l’olio vuole la sua parte” e “Ama la vita non mangiarla”, promosse e presentate dalla Polidream Assoutenti alla Fiera del Levante, nell’ambito dell’intervento “PugliaInforma” della Regione Puglia, finanziato dal Ministero Sviluppo Economico, avendo suscitato grande interesse da parte dei consumatori, oggi sempre più indifesi davanti agli scaffali di prodotti alimentari, visti i numerosissimi casi di contraffazione alimentare, vengono riproposte all’interno degli sportelli della stessa associazione www.polidream.org attraverso incontri con i propri iscritti e non, sempre più desiderosi di informazione sulla sicurezza alimentare e sulla sostenibilità ambientale.

Le due campagne informative hanno due obiettivi: tutelare il diritto alla salute dei consumatori (ex art. 2 del Codice del Consumo e art. 1 L.R. Puglia 12/06) e trasformare l’anima del mercato da patto di stabilità a patto di sostenibilità.

Con “Anche l’olio vuole la sua parte” si vuole fare chiarezza sull’importazione dell’olio di palma e il suo impatto sulla salute umana e ambientale. L’olio di palma è presente in tanti prodotti alimentari e non, persino nei prodotti per l’infanzia e in quelli biologici, oggi causa del diabete mellito, come scoperto dal Dipartimento di Endocrinologia dell’Università di Bari, e causa di devastanti deforestazioni per dare spazio a enormi monocolture di palma, con gravi danni all’ambiente e alle specie animali che ci vivono.

Con “Ama la vita! non mangiarla!”, si vuole dire No agli allevamenti intensivi e dire Sì all’alimentazione vegetariana/vegana, per impattare molto meno sull’ambiente e salvaguardare la salute dei consumatori, oltre a quella degli stessi animali. Una dieta a base di alimenti di origine animale porta a tutte quelle malattie degenerative che costituiscono le prime cause di morte nei paesi ricchi, come dimostrato da diversi studi scientifici.

Di fronte a queste delicatissime tematiche il mercato oggi è diviso in due: da un lato vi sono consumatori e aziende che ritengono non collegato un determinato consumo alimentare allo stato di salute umana ed ambientale, e dall’altra consumatori e aziende che hanno già iniziato a produrre e a consumare in modo sostenibile, credendo nel motto “Meglio prevenire che curare”.

TU DA CHE PARTE STAI?

Il primo incontro si terrà il 24 OTTOBRE ALLE ORE 11,00 presso la sede interregionale della Polidream, in via Falcone 12 a Polignano a Mare.

Interverrà il Dott. Cosimo Bagnulo, autore del libro “Dalla mucca pazza all’Alzheimer”, già presentato al festival de “Il Libro Possibile” a Polignano a Mare e nella rubrica “Break in Libreria” del TGR Puglia, a cura di Enzo Quarto.

La Presidente interregionale Angela Mannarini, organizzatrice e moderatrice dell’evento, spiega che la crescita culturale, sociale ed economica del proprio Paese è legata alla responsabilità civica di ognuno di noi; pertanto chiede non solo ai consumatori ma anche alle istituzioni, alle aziende e ai produttori di sostenere queste iniziative, avviando tavoli di concertazione e di approfondimenti monotematici sul consumo, per tutelare insieme la salute e l’ambiente dell’intera collettività.

2 Aprile 20152 Aprile 2015

PASQUA: POLIDREAM DICE NO AL MASSACRO DEGLI AGNELLI!

Polidream invita tutti i consumatori a non considerare nel menù pasquale l’agnello: la crudeltà a tavola non è una necessità, è una scelta!

Ogni anno milioni di agnelli di pochi mesi pagano con una morte atroce il prezzo di assurde tradizioni: dopo averli separati dalla madre, vengono caricati su un camion e condotti verso il mattatoio.

Quest’anno festeggiate la Pasqua senza agnello nel piatto, non è una tradizione, ma una strage di innocenti: cosa c’è di cristiano in tutto questo?

Diventare vegetariani o vegani significa non solo salvare tante creature, ma anche l’ambiente e la propria salute, visto che è ormai provato che gli allevamenti intensivi sono altamente inquinanti e malattie come il morbo di Alzheimer sono correlate al consumo di carne.

Polidream Assoutenti augura a tutti i consumatori una serena Pasqua, ricordando una meravigliosa frase del grande Leonardo da Vinci:

“Verrà un giorno in cui l’uccisione di un animale verrà considerata come l’uccisione di un uomo”.

23 Dicembre 2014

UN NATALE E UN NUOVO ANNO CONTRO LO SPRECO

Nell’occasione delle festività natalizie la Polidream Assoutenti, già impegnata per il rispetto degli obiettivi della campagna europea di sensibilizzazione e di lotta agli sprechi denominata “Un anno contro lo spreco“, invita i consumatori, le istituzioni e l’intera filiera della produzione e della distribuzione ad adottare una nuova cultura del consumo, privilegiando sempre ed in ogni contesto la sostenibilità ambientale, sociale ed economica.

Perciò cominciamo a “Comprare meno e meglio”.

Comprare meno ci permette di comprare meglio, scegliendo beni e servizi in base anche alla loro qualità, non solo al prezzo. Beni e servizi prodotti in modo da non danneggiare l’ambiente, da non sfruttare le persone e gli animali, da non impoverire la comunità locale, acquistando prodotti biologici, a chilometro zero, equo-solidali.

La Polidream è vicina al mondo vegetariano e vegano, e quindi per i menù festivi consiglia di avvicinarsi ai prodotti dell’agricoltura e non di origine animale; per chi consuma uova e prodotti caseari occorre acquistare tali alimenti da produttori locali che non facciano allevamenti intensivi.

Tutto ciò porta al pieno rispetto della vita di tutte le creature e al rispetto dell’ambiente, dato che gli allevamenti intensivi, ricordiamolo, sono altamente inquinanti.

In questo modo rispetteremo meglio il messaggio del presepe, dove gli animali sono tutti liberi e vivi!

18 Aprile 2014

PASQUA E MASSACRO DEGLI AGNELLI: POLIDREAM SI RIVOLGE AL PAPA

Un Papa che ha deciso di chiamarsi Francesco, il primo santo animalista della storia, non può permettere che ogni anno a Pasqua si consumi il crudele massacro degli agnelli!

Polidream chiede al Papa di invitare tutti i consumatori a non considerare l’agnello nel menù pasquale.

Ogni anno milioni di agnelli di pochi mesi pagano con una morte atroce il prezzo diassurde tradizioni: dopo averli separati dalla madre, vengono caricati su un camion e condotti verso il mattatoio. Il viaggio è lungo ed estenuante, non possono riposare, soffrono la fame, il freddo e hanno molta paura. Trasportati per centinaia di chilometri, stanchi e stremati, giungono alla meta finale: il macello. Durante l’attesa ogni agnellino assiste alla morte dei suoi compagni: urla di terrore, viene tagliato il collo, la loro morte è lenta e atroce.

Tre minuti di pura agonia e questo perchè la carne possa essere più bianca, tenera ed appetibile.

Quest’anno festeggiate la Pasqua senza agnello nel piatto, non è una tradizione, ma una strage di innocenti: cosa c’è di cristiano in tutto questo?

La crudeltà a tavola NON è una necessità ma una scelta.

Contribuite ad evitare l’ingiusto ed inutile sacrificio di vite innocenti: NON COMPRATE L’AGNELLO!!

Diventate vegetariani e salverete tante creature!

Non solo, ma salverete anche il vostro cervello, visto che un grosso numero di ricerche dimostrerebbe che la malattia di Alzheimer sarebbe correlata con il consumo di carne.

Una percentuale compresa tra il 6 e l’8 % della popolazione di età superiore ai 60 anni è affetta da malattia di Alzheimer, e l’incidenza sta crescendo rapidamente. In media, i soggetti che non hanno sviluppato alcun tipo di demenza avevano consumato più elevate quantità di beta-carotene, vitamina C, vitamina E ed alimenti vegetali rispetto ai soggetti dello studio che hanno sviluppato la malattia di Alzheimer.

Polidream Assoutenti augura a tutti i consumatori una serena Pasqua, ricordando una meravigliosa frase del grande Leonardo da Vinci:

“Verrà un giorno in cui l’uccisione di un animale verrà considerata come l’uccisione di un uomo”.

27 Marzo 201327 Marzo 2013

PASQUA: POLIDREAM DENUNCIA IL MASSACRO DEGLI AGNELLI

Polidream invita tutti i consumatori a non considerare nel menù pasquale l’agnello.

Ogni anno milioni di agnelli di pochi mesi pagano con una morte atroce il prezzo di assurde tradizioni: dopo averli separati dalla madre, vengono caricati su un camion e condotti verso il mattatoio. Il viaggio è lungo ed estenuante, non possono riposare, soffrono la fame, il freddo e hanno molta paura. Trasportati per centinaia di chilometri, stanchi e stremati, giungono alla meta finale: il macello. Durante l’attesa ogni agnellino assiste alla morte dei suoi compagni: urla di terrore, viene tagliato il collo, la loro morte è lenta e atroce.

Tre minuti di pura agonia e questo perchè la carne possa essere più bianca, tenera ed appetibile.

Quest’anno festeggiate la Pasqua senza agnello nel piatto, non è una tradizione, ma una strage di innocenti: cosa c’è di cristiano in tutto questo?

La crudeltà a tavola NON è una necessità ma una scelta.

Contribuite ad evitare l’ingiusto ed inutile sacrificio di vite innocenti: NON COMPRATE L’AGNELLO!!

Diventate vegetariani e salverete tante creature!

Non solo, ma salverete anche il vostro cervello, visto che un grosso numero di ricerche dimostrerebbe che la malattia di Alzheimer sarebbe correlata con il consumo di carne.

Polidream Assoutenti augura a tutti i consumatori una serena Pasqua, ricordando una meravigliosa frase del grande Leonardo da Vinci:

“Verrà un giorno in cui l’uccisione di un animale verrà considerata come l’uccisione di un uomo”.

11 Luglio 2012

SUCRALOSIO: MEGLIO STARE ALLA LARGA!

Polidream Assoutenti consiglia vivamente tutti i consumatori di astenersi dagli alimenti che contengono il dolcificante chimico denominato sucralosio, altrimenti noto con la sigla E955.

Dopo l’aspartame, è il caso di un altro edulcorante artificiale a tenere banco, e soprattutto ad essere sotto accusa, perchè responsabile addirittura di casi di leucemia, come affermato da un recente studio dell’Istituto Ramazzini di Bologna.

Dove si trova quest’ennesimo additivo sintetico che dovrebbe sostituire il tanto vituperato zucchero, che non ha mai fatto male a nessuno e il cui mancato impiego sta pure facendo chiudere un bel po’ di fabbriche?

Si trova nelle bevande, nei prodotti da forno, negli alimenti a lunga conservazione, e persino nei farmaci.

Quindi siamo costretti ad essere monotoni nel nostro eterno consiglio di leggere per bene le etichette e, nel caso di qualsivoglia difficoltà o reclamo, di recarsi presso le nostre sedi per essere consigliati ed assistiti.

Ma soprattutto Polidream Assoutenti ricorda ai consumatori che hanno un grande potere fra le mani: con le loro scelte di ogni giorno, anche per la spesa quotidiana, decidono il destino delle aziende e l’andamento del mercato. Ecco perchè occorre sempre premiare le imprese virtuose, non quelle che ci avvelenano la vita anche con additivi pericolosi come il sucralosio!