IGIENE E SANITA’: CHI CONTROLLA I CONTROLLORI?

Lo scandalo barese di medici e tecnici dell’Ufficio Igiene e Sanità corrotti, che hanno chiuso gli occhi su una serie di adulterazioni e mancati controlli alimentari, evidenzia ancora una volta che il sistema attuale dei controlli non è assolutamente adeguato. Non ci si può affidare solo a medici e tecnici; nei comitati di controllo devono…

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ANIA MULTATA DALL’ANTITRUST

L’Antitrust ha inflitto all’Ania una multa di 2 milioni di euro per aver posto in essere un’intesa restrittiva della concorrenza «favorendo la diffusione di parametri di costo uniformi per la determinazione dell’entità dei risarcimenti per danni a cose». Nell’ambito della stessa istruttoria, l’Autorità ha inoltre stabilito che l’Ania e le associazioni dei periti assicurativi, attraverso…

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NATALE: SICUREZZA NEGLI ACQUISTI

ACQUISTARE UN GIOCATTOLO SICURO Vi sono una serie di marchi che garantiscono la sicurezza e la qualità del giocattolo: il più importante è quello europeo (CE), che è obbligatorio e che non si trova, per esempio, sui giocattoli “made in China”; poi vi sono marchi non obbligatori, ma forse più importanti del primo: “GIOCATTOLI SICURI”,…

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LA SVIZZERA DICE NO AGLI OGM

La nazione elvetica dà l’esempio agli altri Paesi europei, dicendo un bel "no, grazie" agli OGM, dopo aver indetto un referendum sul tema. L’Italia deve seguire l’esempio, e se non lo facesse, lo devono fare le Regioni e i Comuni, così

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BASTA COL TETRAPAK!

La vicenda del latte Nestlè ha il merito di porre al centro dell’attenzione dei consumatori la questione degli imballaggi. Tetrapack significa petrolio, legno e bauxite, cioè inquinamento, deforestazione e diossina, con tutto quel che ne consegue in termini di trasporto di questo benedetto imballaggio. Per poi scoprire puntualmente, come per il PVC o l’amianto, che…

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SIAMO UOMINI O POLLI?

Ma possibile che i consumatori italiani siano così infantili e smemorati?Alimentaristi, scienziati, allevatori e consumeristi hanno affermato in tutte le salse e in maniera inequivocabile che il virus dei polli non solo viene distrutto durante la cottura, ma che non passa da pollo ad uomo; e i consumatori, dimentichi dell’esperienza "mucca pazza", si sono drasticamente…

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