VINO: L’ANIDRIDE SOLFOROSA IN ETICHETTA
L’avevamo scritto a giugno scorso: nell’etichetta del vino mancava l’indicazione del contenuto di anidride solforosa, responsabile di allergie, asma e mal di testa. A partire dalla prossima vendemmia, finalmente, sulle bottiglie di vino dovrà essere indicata la presenza di anidride solforosa. Lo stabiliscono due regolamenti comunitari, 753/2002 e 199/2004. L’annata di vino 2005 dovrà riportare…
