ALTRI COLORANTI PERICOLOSI PER I CONSUMATORI!
Alcuni coloranti presenti illegalmente in prodotti alimentari importati nell’Unione europea sono sostanze genotossiche e/o cancerogene: è il parere di un gruppo di esperti scientifici richiesto dall’Efsa, la European food safety authority, l’Agenzia Alimentare Europea. Si tratta delle seguenti sostanze: Acid Red 73 (5413-75-2) Rosso Sudan (7B6368-72-5) Giallo di metanile (587-98-4) Auramina (492-80-8) Rosso Congo (573-58-0)…
